Papas fritas con trufa

Las patatas fritas al horno realzan el sabor de la trufa negra.

Ingredientes:
2 patatas rojizas
1 cucharada. Aceite De Oliva De Trufa Negra
2 cucharadas. parmesano rallado
1 cucharadita Sal marina de trufa negra
1 cucharada. perejil, picado

Direcciones:
Precalienta el horno a 475 grados.
Cortar las patatas en rodajas y luego en tiras finas iguales.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino
Coloque las papas en una bandeja para hornear en una sola capa.
Hornee durante 15 minutos en la rejilla más baja, voltee y hornee de 10 a 15 minutos más, hasta que esté dorado.
Mezcle las papas fritas calientes con aceite de trufa, agregue parmesano rallado y perejil, termine con sal de trufa negra

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