Y el ganador es.. ¡¡Sopa de Enchilada de Pollo!!
¡Prueba esta receta de sopa de enchilada de pollo!
Ingredientes:
1/3 taza de base de sopa de pollo con chile rojo
1 libra de carne de pollo cocida
3 tazas de tomates enlatados cortados en cubitos
1/2 taza de queso cheddar rallado
8-10 tortillas de maíz frescas picadas
1 litro de caldo de pollo
1 litro de agua
Direcciones:
Lleva todos los ingredientes a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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