Tome la receta de cannoli de calabaza
Ingredientes:
1 taza de azúcar en polvo
3/4 taza de puré de calabaza enlatado (15 oz)
4 onzas de queso mascarpone
1/2 taza de queso ricota
1/4 taza de mezcla instantánea para pudín de vainilla
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
1/2 taza de crema para batir espesa
12 conchas de cannoli grandes
1 cucharadita de azúcar en polvo para espolvorear
Direcciones:
Mezcle 1 taza de azúcar en polvo, calabaza, queso mascarpone, queso ricotta, mezcla para pudín y especias para pastel de calabaza en un tazón hasta que quede suave. Batir la crema en un recipiente frío con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos; incorporar a la mezcla de calabaza. Coloque la mezcla de calabaza en una bolsa de plástico con cierre y corte un agujero de 3/4 de pulgada en una esquina. Coloca la mezcla de calabaza en cada cáscara de cannoli. Adorne con azúcar en polvo. Tome los Cannolis.
